Bacalhau de Frigideira


Ingredientes do Bacalhau:
Aparas de Bacalhau
Alho
Azeite
Cebolas cortadas em rodelas
Ovos
Cheiro verde

Modo de Preparar:

Pegue as aparas de bacalhau que foram desfiadas e frite no azeite e no alho. Quando estiver frita, acrescente cebolas cortadas em rodelas grossas, cheiro verde bem picado, azeitonas pretas e batatas cortadas em rodelas (cozidas e fritas previamente) e ovo cozido e cortado em pedaços. Misture tudo e sirva quente na própria frigideira.
Chamo esse prato de bacalhau de frigideira.