sábado, 19 de novembro de 2011

Camarão crocante
Perfeito tira gosto para acompanhar uma cerveja gelada
30 minutos
1 porção















300 gr de camarão médio limpo
2 ovos inteiros
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de rosca
1/2 xícara de coco seco ralado

modo de preparo

Tempere o camarão com sal e pimenta, reserve. Misture a farinha de rosca com o coco, reserve. Para empanar, passe o camarão na farinha de trigo, nos ovos ligeiramente batidos e por último na farinha de rosca com coco, frite em óleo bem quente. Sirva acompanhado com molho de mostarda e molho de soja.

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